はなの玉手箱

大寒に10年に1度の大寒波、
今日はチラチラと雪の舞う冬空で、
ベランダのバケツの水も氷りっぱなしの冷たい日でした。

全米選手権のペア、
アレクサ・クニエリム&ブランドン・フレイジャー組の、
ショートの点数、81.96を見て凍りついた！！
4大陸はどうなるんだろう・・・
りくりゅう、頑張れー




toirocoffee







インスタに毎週アップされる写真を見ていると、
どうしても食べたくなってしまう。　笑
金曜日はキッチンカーの日、
お昼ご飯に、チキン南蛮をテイクアウト　＾＾







チキン南蛮とは、
小麦粉と溶き卵を絡めた鶏肉を油で揚げ、
甘酢（南蛮甘酢ダレ）に浸した宮崎県発祥の日本の鶏肉料理。
ウィキペディアより


南蛮漬けのルーツは、
スペイン発祥の地中海料理のエスカベッシュ
チキン南蛮は宮崎県発祥の鶏肉料理

個人的論点はタルタルソースは必要か否か

私、チキン南蛮は酸っぱいのが好き、
レモンをたっぷりとしぼって、
タルタルソースはほんの少しでいいです。










夫、鶏肉は好まないので、
（はっきり言うと嫌い・・・＾＾;）
鳥の唐揚げとかチキン南蛮は我が家の食卓には並びません。
私は大好きなので、
時々食べたくなると、トイロコーヒーのキッチンカーの日にテイクアウト。。。＾＾
結構、好き嫌いの多い夫、
私の好きなものを嫌いと言う天邪鬼　（笑）
納豆にキムチも好きじゃないと、
美味しいのになぁ・・・　＾＾;