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明日に架ける橋 

2010年02月05日

明日に架ける橋 

焼きごま豆腐の、胡麻ソースかけ~


私も年取ったせいなんでしょうか。
最近になって和食の良さをシミジミ感じます~^^*・。♬♪


ごま豆腐を知人から頂いたので(ホントに上手に作るのよ~)
最近の私の愛読本(笑)に載っていた「焼きごま豆腐」にアレンジしてみました~♥*^^*


焼きごま豆腐と言っても、頂いたごま豆腐をプリンを焼く領要でオーブンで焼いただけで(笑)
胡麻ソースは、練り胡麻を蜂蜜でのばして摺り胡麻を加えただけ。。。

スイーツ系の甘いものが苦手な私にとって、わさび以外で食べる胡麻豆腐は、
うぅぅ~ん!勇気がいりましたが、愛読本を信じてトライ~(笑)

やっぱり甘い!(笑)
焼くとごま豆腐がもっちりとして、甘い胡麻ソースととっても合いました!

熱々のほうじ茶と一緒にどうぞ~

明日に架ける橋 

見るだけの私の愛読本~(笑)


IL DIVO 明日に架ける橋 Bridge Over Troubled Water & She

P. サイモンが作った歌詞 ここをIL DIVOバージョンはカットしてるんですよね・・・残念
  Sail on silver girl
  Sail on by
  Your time has come to shine
  All your dreams are on their way

この春から子ども達3人ともが、新たな道を歩もうとしています。
後半の歌詞のように、いくつもの希望があってほしい、そしていつも見守っています。
  See how they shine
  If you need a friend
  I'm sailing right behind
  Like a bridge over troubled water
  I will ease your mind
  Like a bridge over troubled water
  I will ease your mind





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この記事へのコメント
甘い胡麻豆腐・・・う~ん興味津々!

愛読書なしでも、はなさんの創作料理って美味しいだろうなぁ(^v^)
Posted by ポラリス at 2010年02月05日 21:41
☆ポラリスさん

焼きごま豆腐!
胡麻団子を想像して下さい~^^*
いろいろやってみるの楽しいですよ!
ぇぇっ・・・ってお味の時もありますが、自己責任で完食します。(笑)
Posted by はなはな at 2010年02月05日 22:28
子どもさん3人が自立されるのですね。
嬉しいけど・・・さみしい~
親の宿命・・・です。

でも、新しい道へ・・いいですよね。前へ進むのは・・・楽しみです。
Posted by かを~る at 2010年02月06日 23:45
☆かを~るさん

ありがとう~^^*
まだまだホッとは出来ませんが・・・
子どもたちが、それぞれ自分で決めた道なので、そっと見守ります~。。。♬♪
Posted by はな at 2010年02月07日 11:26
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