はなの玉手箱

『京都画報』
2021年10月5日から、
KBS京都テレビ、TOKYO MX、BS11で放送されている教養番組
京都の「美」「知」 「芸」「技」「食」の特集を4K収録で高画質放送。

ジャンルは教養番組ですが、観てる私はミーハーです。
コロナ禍から続くお籠り中のお楽しみ教養番組、教養ね。。。笑
BS11 毎月第2水曜 夜8時～

この1月の京都画報
水炊き、ぼたん、すっぽん！
多くの文豪や芸能人に愛された名店、
なべ料理に欠かせない「ポン酢」の新店や、
マニア絶賛のコーヒー店もご紹介します。

取り上げられたのはRoastery cafeの『京都 珈道』
Specialty Coffee専門店

二階建てのお店の扉にはハイカラにCODO、
一階は昭和レトロ調、
常連さんがカウンターで珈琲を飲んでいそう、
良い感じ。。。

注目は珈道のドリップはHARIOのドリッパー
マスターの淹れ方、私と一緒だった。＾＾
（HARIOのドリッパーと言うだけで、おこがましくてすいません。）

おう！
ONLINE SHOPで送料無料キャンペーン実施中、
ミーハーですのでさっそく注文。笑

京都珈道を代表するハウスブレンド
珈道ブレンドStrong
シティーロースト
アフターミックス製法
原産国
ブラジル、グァテマラ、インドネシア、ルワンダ

で、珈道ブレンドStrong 淹れました。
ザ・昭和の深くどっしりした香りはブラジル、チョコレートのようなコクはグァテマラ、
インドネシア、ルワンダのブレンドで王道の珈道ブレンドStrong！！
（勝手な感想・・・＾＾;）

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京都珈道のお店に、父の思い出が重なる・・・

父が亡くなった時・・・
実家の直ぐ近くの喫茶店のマスターが珈琲を淹れて持って来てくれた。
思い出すのは、
『カウンターの指定席に座り、新聞を読みながら珈琲を飲んでいる姿』、と・・・







BS11
2月12日(水) 夜8時 放送
名建築に泊まる
明治時代以降に建てられた近代建築が宿泊施設などとして開業、
新たな京都ステイを提案します。




















  

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