はなの玉手箱

華麗なる愛憎劇
ダウントン・アビー5、始まりますね！

歴史とファンションに注目！
溜息が出るようなゴージャスでエレガントなドレス
晩餐会に行く予定は全くないけれど、参考になるわ～（笑）

Dress album of noble daughters

ドレス、アクセサリー、髪飾り、どれも端正でプレシャス、
帽子と手袋がファンションの鍵
レースやシルクの手袋は高貴な小道具、
こういうのが貴族ってものなのかしら。。。

必見は、バイオレットおばあさまの貫禄ァッション！

ダウントン・アビー・スタイル　
楽しみ、楽しみ～　
あくまで、ミーハー　（笑）

2016年12月4日（日）
午後11時00分～翌午前0時13分
全10回



ファッションはムリなので、
私が真似るのは、アイリッシュシチュー




執事のまかないで登場
鍋に具を重ねて、オーブンに入れるだけの簡単なもの




《アイリッシュシチュー》

名前の通りアイルランドの郷土料理
材料はラムかマトン、じゃがいも、玉ねぎだけ。
ラムやマトンの代わりにソーセージを使う、
ダブリン・コドルもアイルランドのシチューの一つ。
アイルランド伝統の羊肉入りのシチュー

はなのアレンジ、アイリッシュシチュー
基本のレシピは暮らしの手帖から

ラム肉なくてブロックのハム　３５０ｇ　頂き物の上等なハム
バター　５０ｇ
玉ねぎ　１コ
にんじん　１本
じゃがいも　３コ
タイム　２枝
水　カップ２杯















オーブンに入れれる鍋（私はルクルーゼ）にバターを入れて、
その上にハム並べて、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、タイムをのせる。
水を注ぐ。
蓋をして、２００℃に予熱したオーブンに入れて、１時間。
出来上がったら、ざっくり混ぜて粗挽き黒コショウ


味付けはハムの塩気とタイムだけ

超簡単だけど、ほんと美味しいわよ。
自画自賛。。。＾＾