はなの玉手箱

レタサイ！
レタス×白菜＝レタサイ

去年、苗をもらって楽しみに育てていたのに、
この寒波でちょっと目を離したすきに食べられちゃった・・・

犯人はヒヨドリ！
まさかヒヨドリがレタサイを食べるとはびっくりぽん！
仕方ないので、ヒヨドリのおこぼれを頂くことになりました。

生で食べたらレタスに近くて、火を通したら白菜に近いお味
サラダと、炒めて焼きそばにたっぷり入れて、
美味しゅうございましたよ！

ヒヨドリVSはな　
負けた・・・(笑)













見た感じ白菜ね。
ｍｙ畑のレタサイは葉っぱが巻きかけの時に食べられちゃって、
とうだけたってたけど、それも食べたわよ～　（笑）

まだ１株なんとかいけそうなのがあるので、大事に育てよう～＾＾










上海焼きそば

蒸し焼きそば麺
豚肉、もやし、玉ねぎ、金時人参、椎茸、レタサイ
ごま油、オイスターソース、だし醤油、塩胡椒

ごま油で豚肉と野菜を炒めてオイスターソースで味付け、
電子レンジでチンした焼きそばを加えて炒め合わせて味を見る
少々のだし醤油と、味を見て塩胡椒で仕上げ
紹興酒があれば一気にプロっぽい上海焼きそばの出来上がり


ヒヨドリVSはな　
続く～　（笑）





こちらはウルスの晩ご飯みたい。
レタサイに似てない？（笑）

ildivours
Is that possibly the most boring dinner ever??....
#green #healthy