はなの玉手箱

うなぎ匠　大川　お持ち帰り専門店に！

うな重弁当
鰻重じゃなくて、うな重弁当に・・・

さびしいなぁ・・・





話には聞いてましたけど・・・
大川の鰻屋さん！
店舗営業やめちゃってました。

玄関にお持ち帰り専門と貼り紙が・・・





近々、日本うなぎはもう食べれなくなるのかしら？


『国や政府機関などが加盟する国際的な自然保護団体である、
IUCN（国際自然保護連合）は６月、
ニホンウナギを絶滅危惧種（レッドリスト）に初めて指定した。
３階ある絶滅危惧種で上から２目、
トキやジャイアントパンダと同じカテゴリーに分類された。』
（２０１４年）



夏の土用の丑の日の鰻よりは、

絶対に冬場の鰻の方が美味しい！


久しぶりに大川のうなぎ屋さんに行ってびっくりよ。
ほんとに国産うなぎは厳しい状況なんだわ。

それでもまだ、お持ち帰りでうな重が食べれるのは幸せ。


どうしたらこの幸せが続いていくのかしら。

国産うなぎの鰻重がずっと食べられるんだったら、
しばらく食べるのを我慢する！

うなぎの生態を研究して下さい。
鰻重のお値段の１部は研究費にまわしても構わないからね～

（お高くなったのはその為だと思う、思わねば！）









ちょっと強めの焦げ目が美味しいのよね～＾＾

かなり好き嫌いの激しかった息子も、大川の鰻が大好きだった。
ふっくら香ばしい鰻重・・・
うな重弁当に名前は変わっても、お味は変わってなくて良かった！