はなの玉手箱

気持ちの良いお天気！


うちのすだち
去年に比べて今年はちょっと実のなりが少ないの


大事にしなくっちゃ、
ということで、すだちの陰干しです。


「予措」よそ、と言うんですって。


すだちの収穫日本一の神山町に行ったときに、
保存方法を聞いてきましたのよ。

陰干しで余分な水分を飛ばすと、酸味が強くなって長持ちするんですって。
３日から４日、陰干ししてから冷蔵庫で保存します。


今日は久しぶりに友達とランチ。
ちょっとだけうちより都会に住む彼女へのお土産は、

もちろん、陰干ししてあった 『myすだち』～＾＾


７月に行った時の神山町
四国の山々 神山町 雨乞いの滝　　☆





神山町の自然の中で聴いたアモリのネッラ·ファンタジア
癒される歌声でしたわ。。。　


彼の声もつぼなんです。　＾＾
１１月にはツアーで韓国まで来るのですが・・・
葉加瀬さんのステージのゲストで日本デビューはしているんです。
早くツアーで来日してほしいわ～　♥

アモリ・バッシーニ　ネッラ·ファンタジア
Amaury Vassili-Nella Fantasia










すだちの水分飛ばしから、アモリに飛んじゃったわ～　（笑）