坊ちゃん南瓜のグラタンとハロウィンアレンジ
2012年10月16日
さてさて、何に変身するでしょう~ ^^

坊ちゃん南瓜は、パンプキングラタンに!

おもちゃ南瓜は、ハロウィンアレンジに!

✿坊ちゃん南瓜のパンプキングラタン、マイレシピ
小さくて 甘くて ホクホクの坊ちゃん南瓜は、パンプキングラタンにピッタリです。
坊ちゃん南瓜を2個使います。
まず3/1くらいのところでカットして、種をくり抜きます。
200℃で10分焼きます。
もう一個の坊ちゃん南瓜を、レンジでチンしてマッシュします。
焼きあがった南瓜のくり抜いたところにマッシュした南瓜を入れます。
生クリームをひたひたよりちょっと少なめに入れます。
チーズも入れます。
230℃15分、オーブンで焼いて出来上がり。
3種類の違うチーズを使うとお味のグレードが上がります。
味付けはチーズの塩けだけで十分です。
今日の坊ちゃん南瓜の大きさは10センチくらいでした。
Posted by はな at 22:00│Comments(2)
│はなの美味しいもの
この記事へのコメント
美味しそうなパンプキングラタンですね~。
器も食べられるし(笑)
実家の菜園の小玉かぼちゃは こんなに いい色じゃありませんが
作ってみようかな。
ハロウィンアレンジも 可愛いです。
器も食べられるし(笑)
実家の菜園の小玉かぼちゃは こんなに いい色じゃありませんが
作ってみようかな。
ハロウィンアレンジも 可愛いです。
Posted by もにもに at 2012年10月16日 23:23
☆もにもにさん
小玉かぼちゃ、可愛くってお料理しやすいです。
ご実家の菜園からぜひお持ち帰りくださいませ。
グラタンも、アレンジも、楽しいです!
小玉かぼちゃ、可愛くってお料理しやすいです。
ご実家の菜園からぜひお持ち帰りくださいませ。
グラタンも、アレンジも、楽しいです!
Posted by はな
at 2012年10月17日 18:06
