名物 ぶどう餅
2023年04月23日
白鳥みやげ 名物 ぶどう餅
こし餡を薄皮でまいて蒸した、
昔ながらの小豆の素朴な味が懐かしい生菓子です。
あっさりとした風味の餡が美味しさの秘けつ。
世に知られていないのがもったいない限り。
日持ちの弱点を除けば、
(日持ち、当日か翌日までの2日間!)
安くて、美味しくて、歴史もあり、
郷土色豊かなお土産です。
みなとや
天保創業(1830年頃)の老舗
お持たせのぶどう餅、美味しく頂きました。
ぶどう餅の由来
戦国時代に餅団子を串にさし武士に差し出した戦力餅が、
後に白鳥神社に供えられ、
白鳥神社が弓矢の神様でもあることから武道餅となり、
時代が変わり、葡萄に形が似ていることから、
ぶどう餅へと名前が変り名物になったとのこと。
*白鳥神社
日本武尊命(ヤマトタケル)の御心霊を御祭祀する氏神さま
本殿を背に風車越しに御旅所を見る、
白鳥神社参道
因みに、
詩人桑島玄二の著に『白鳥さん』があり、
白鳥名物「ぶどう餅」のくだりがあります。
桑島玄二の生家はぶどう餅の元祖。
白鳥神社境内の松原にある、
桑島玄二の石碑
白鳥みやげ 名物 ぶどう餅、
一串、100円!
美味しいですよ、
ぜひご賞味下さい。
メイキングビデオ! @ XXツアー
Penny Lane 珈琲タイム @アオテアロアコーヒー
自家焙煎 アオテアロアコーヒー
白露ふうき豆(漆の菓子箱) @山田家ふうき豆本舗
TV出演 Kelly Clarkson Show @NBC
TV出演 Good Morning America @GMA
Penny Lane 珈琲タイム @アオテアロアコーヒー
自家焙煎 アオテアロアコーヒー
白露ふうき豆(漆の菓子箱) @山田家ふうき豆本舗
TV出演 Kelly Clarkson Show @NBC
TV出演 Good Morning America @GMA
この記事へのコメント
ぶどう餅が武道餅と知った時は、えええー!でした。
てっきり葡萄餅だと思っていたので。
でも葡萄にも由来してるんですね。
母が大好きです。
私はぱさぱさしてるのがどうも…だったんですけど、食べたくなりました!
てっきり葡萄餅だと思っていたので。
でも葡萄にも由来してるんですね。
母が大好きです。
私はぱさぱさしてるのがどうも…だったんですけど、食べたくなりました!
Posted by ごま at 2023年04月23日 22:27
☆ごまさん
おはよう♪
ぶどう餅のお店、3軒ありますが、
私は、『みなとや』派です。
>ぱさぱさしてるのがどうも…
『みなとや』の食べてみて、ぱさぱさしていないのよ!
作りたてをたべるとしっとり、です。
本当の意味の生菓子ですね。
お母さんに出来たてを食べさせてあげたいわー❤
p.s
お煎茶を先に飲んで、それから、ぶどう餅です。(笑)
おはよう♪
ぶどう餅のお店、3軒ありますが、
私は、『みなとや』派です。
>ぱさぱさしてるのがどうも…
『みなとや』の食べてみて、ぱさぱさしていないのよ!
作りたてをたべるとしっとり、です。
本当の意味の生菓子ですね。
お母さんに出来たてを食べさせてあげたいわー❤
p.s
お煎茶を先に飲んで、それから、ぶどう餅です。(笑)
Posted by はな at 2023年04月24日 07:10