うさぎパレット ハーブと野菜の創作料理 @Berry’s Life
2022年05月31日
何百年ぶりに行ったような気がする。(笑)
うさぎ パレット
週1でメニューが変わる野菜中心のコースランチ、
新鮮な野菜が彩り良くまさしくパレットの如し。
フランスの片田舎風のレストラン、行ったことないけれど ^^;
器も盛り付けもセンス良し、もちろん美味しい。
夫とはお寿司屋さんには一緒に行っても、
カフェと名のつくところには行かない。
何故?
お洒落なところは似合わないから。(爆)
女友達と行くにかぎる。
うさぎ パレット
はじまりの小さなジュース
新玉の冷たい豆乳スープ
レタスとビーツのごはんプレート
うすい豆のカスレ
デザート
珈琲 タンザニア
Berry’s Life(ベリーズ ライフ)、
ガーデンもお店も料理も絵画的。。。
ネーミングの妙、うさぎ パレット
かわいいフランス語、
palette(パレット)絵を描く道具
image(イマージュ)小さな版画、絵、
motif(モティーフ)模様、絵柄




自然の休憩所
ベリーズ ライフ
イングリッシュガーデン風の前庭、
ハーブもいい感じにミックスされて蚊のいない今がベストシーズン。
オリーブの木もユーカリの木もスモークツリーも大きく育っていた。






この足かけ3年、
三度三度のご飯を作り続けマンネリ気味。
毎度の事となるとイマジネーションも枯渇、(笑)
センスが光る丁寧な料理は体にも心にも良し。
久しぶりに刺激的なランチでした。
誘ってくれてありがとうー

Posted by はな at 23:00│Comments(2)
│はなの美味しいごはんin香川
この記事へのコメント
おはようございます。
おいしそうです♡
こちらのランチ、発想がすごいですよね。
そうそう、外で写真撮ってたら蚊に襲われました(^_^;)
自然の中で蚊も元気です。
おいしそうです♡
こちらのランチ、発想がすごいですよね。
そうそう、外で写真撮ってたら蚊に襲われました(^_^;)
自然の中で蚊も元気です。
Posted by ごま
at 2022年06月01日 07:13

☆ごまさん
こんばんは。
ほんとにね、発想がすごいですよ。
どんなふうなパレットになるのか春夏秋冬1年間通ってみたいものです。
エントリー、しますか?(笑)
独創的だけどナチュラルでさりげなくお洒落なお料理、
何が出てくるか待ってるときのワクワク、
もうちょっと近かったらなぁー
>自然の中で蚊も元気、笑笑
春は大丈夫ですよ。
こんばんは。
ほんとにね、発想がすごいですよ。
どんなふうなパレットになるのか春夏秋冬1年間通ってみたいものです。
エントリー、しますか?(笑)
独創的だけどナチュラルでさりげなくお洒落なお料理、
何が出てくるか待ってるときのワクワク、
もうちょっと近かったらなぁー
>自然の中で蚊も元気、笑笑
春は大丈夫ですよ。
Posted by はな
at 2022年06月01日 22:05

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