はなの玉手箱

《イレギュラーな2週間の備忘録》


スタッフと、食事会、
屋島のフレンチ、オオイシへ。


痛恨のダブルブッキング・・・

当たり前だけど、
広島公演をキャンセル！！！

(唯一写真撮影OKだった広島公演と同じ日の同じ時間にスタート・・・）












オオイシのこだわり

『瀬戸内にはすばらしい食材がたくさんあり、
それらを仕入れて料理していると自然と南フランス風になります
なぜなら、それが一番よくあっているように思うからです』


瀬戸内海は南フランスと一緒！
だから、私の街はニース、なの。　笑


メインはお肉を外して、
日本のニースだから。　

小豆島の天然黒アワビ！

この鮑を目当てに関西からお客様が来られるんですよ、
と、madam！

この言葉に嘘はない美味しさ。


珈琲はもちろんエスプレッソ！













オーベルジュ・ドゥ・オオイシ
高松市屋島西町65番地
TEL 087 - 843 - 2235
ホームページ
http://www.auberge-de-oishi.jp/index.html












イレギュラーな時こそ落ち着いて！
慌てない、慌てない、
それがなかなか学習できない・・・

彼らがいなくなって、
落ち着きを取り戻した？　じゃなくて、

気が抜けた。　＾＾;

普通の生活に戻ってしまうと、
あの楽しかった2週間は、夢と見間違う。