はなの玉手箱

美味しい日本酒って二日酔いしないのが不思議

寿司中川のカウンター
ずらりと並ぶお酒は香川のスパースター、凱陣
一目見ただけで、わくわく、テンション上がります。　（笑）


寿司ネタに合わせてセレクトしてくれる凱陣は絶妙

ブルー瓶　純米吟醸　　

阿州山田錦　純米酒　　

燕石（えんせき）　純米大吟醸

金毘羅大芝居　純米吟醸

興 純米吟醸　　

燕石　純米大吟醸

❁ご自分のお名前（丸尾忠興）の名前の一文字をつけた『興』、丸尾さん理想のお酒かも


ブルー瓶から始まり、
おしまいのトマトシャーベットには、ひとふりの燕石

トマトシャーベットに燕石！
目から鱗の美味しさ！

カウンターの向こうからちょっとお塩を足してくれたの
もうもう、絶品！
お酒が美味しい～
と言ったら、おやっさん苦笑い。

もちろんトマトシャーベットも美味しかったわ。＾＾















至福の時
どの凱陣も冷やで頂きました。