香大ヌーボー かぐわしき野生の乙女
2010年12月06日
今年初めて一般にお目見えした、香大ヌーボー！
正式名は、かぐわしき野生の乙女という意味の「ソヴァジョーヌ・サヴルーズ」。
香川大農学部が開発したブドウ品種、「香大農Ｒ―１」を使ったオリジナル赤ワイン
このワイン、ボジョレーヌーボーなんですが、色が濃いのです！
説明によりますと、一般の赤ワインに比べ、ポリフェノールを２～３倍多く含み、
色合いは濃いものの、渋みと酸味が少ないのが特徴、だそうです。
（あっ、確かにジュースみたい・・・＾＾;）
ソヴァジョーヌ・サヴルーズ
とても、覚えられません・・・
香大ヌーボー 「かぐわしき野生の乙女」 の方が、ロマンチックなネーミングで気にいってます。
今日はやっと、かぐわしき野生の乙女の出番です。
ヌーボーに合わせて、軽くクロック ムッシュロクシタン風！
ロクシタンカフェのクロック ムッシュって、チーズをのせて焼いているところが好きなんです。
Il Divo Amazing Grace
今日、ひさしぶりで Amazing Grace を聴いて、
しみじみ David の声っていいな～と思いました。
理論的にいろいろ語っているDavidですが、 理論は理論でおいておいて（笑）
Davidの声に歌に、感動させてもらっています。
DavidとIL DIVOの彼らの歌に身をまかせる心地よさ。。。☆。｡･:*:･ﾟ☆*†
Posted by はな at 22:00│Comments(3)
│IL DIVO
この記事へのコメント
みんなでワイワイしながらなら
飲むワインは美味しいんだけど・・・
家では、全く飲む気にならない
いただいたワインが溜まるばかり
友人に回してます。
飲むワインは美味しいんだけど・・・
家では、全く飲む気にならない
いただいたワインが溜まるばかり
友人に回してます。
Posted by かを～る at 2010年12月06日 22:55
香大ヌーボー、友達も買ってました
けど味の違いがわからないんですって(^-^;
はなさん、どうでしたー(^-^)？
名前素敵ですね。
「乙女」に弱いですね、お互い(^-^)
けど味の違いがわからないんですって(^-^;
はなさん、どうでしたー(^-^)？
名前素敵ですね。
「乙女」に弱いですね、お互い(^-^)
Posted by ごま at 2010年12月06日 22:56
☆かを～るさん
＞いただいたワインが溜まるばかり
う～ん、もったいない！
晩ご飯にワインがあれば、お漬物と納豆でもディナーよ！（笑）
そして、時にはグラスを二つ用意して、
一人で飲むのもいいと思いますよ。。｡･:*:･ﾟ☆*†
☆ごまさん
そうなんですよ～
「乙女」に弱いんですよ。＾＾;
香大ヌーボー、渋みと酸味が少ないというキャッチコピーの通り、
甘くない葡萄ジュースみたい！
テーブルワインにしちゃ、お値段お高めだから、健康にいい味って感じかしら・・・
私も違い、分かりません・・・＾＾;
嫌味なく美味しかったですよ。
＞いただいたワインが溜まるばかり
う～ん、もったいない！
晩ご飯にワインがあれば、お漬物と納豆でもディナーよ！（笑）
そして、時にはグラスを二つ用意して、
一人で飲むのもいいと思いますよ。。｡･:*:･ﾟ☆*†
☆ごまさん
そうなんですよ～
「乙女」に弱いんですよ。＾＾;
香大ヌーボー、渋みと酸味が少ないというキャッチコピーの通り、
甘くない葡萄ジュースみたい！
テーブルワインにしちゃ、お値段お高めだから、健康にいい味って感じかしら・・・
私も違い、分かりません・・・＾＾;
嫌味なく美味しかったですよ。
Posted by はな
at 2010年12月06日 23:39
at 2010年12月06日 23:39
