はなの玉手箱

フランス好きなので・・・笑

キッシュ&カヌレ、大好き！
だから、北浜にも行くのよねぇ～

（たとえ駐車場が有料になってもw）


キッシュ（Quiche）
うちの娘たち、
大学生になって家を出て1人暮らしをする時、
キッシュの焼けるオーブンレンジにこだわった。
得意料理のNO1がキッシュ・ロレーヌだったから。＾＾
たぶん、息子も・・・笑

卵・牛乳・生クリーム・チーズと材料もシンプルで調理といっても焼くだけ、
パイ生地は冷凍の市販品で十分美味しいし、簡単、簡単。

と言いながら、
子どもがいないと焼かなくなってしまった・・・＾＾;


カヌレ（Canelé）
正式名はカヌレ・ド・ボルドー（cannelé de Bordeaux）
ラム酒の香りが大好き！
外側はカリッと香ばしく、内側はしっとりと柔らかい。
大人のお菓子～

1990年代に流行したスイーツの中でツボにはまったのがカヌレ！



















キッシュ専門店
206 TSU MA MU

カヌレ屋
HIZACANELE



香川県高松市北浜町4-14
087-811-5212