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コルシカ珈琲エスプレッソトニック@北浜アリー

2018年07月11日




コルシカ珈琲エスプレッソトニック@北浜アリー





北浜アリー 206 TSU MA MU へ!

目的はコルシカ珈琲、
エスプレッソトニックとデザートキッシュ!

お店まで車でOK、駐車場もある ^^
コルシカ珈琲が北浜アリーへ移って便利になった、ワタシ。

美味しい珈琲はもとより
206 TSU MA MUの、
キッシュとカヌレの両方をゲットできる!
嬉しい~ ^^


目的のエスプレッソトニック!
エスプレッソ×トニックウォーターで大人のアイスコーヒー
単に炭酸珈琲ではなくて奥が深い!

じーと、作り方見学~ ^^
グラスに砕いた氷とトニックウォーターを注いで
エスプレッソマシンで淹れたエスプレッソをそっと注ぐ

ストローは使わずにとマスターから一言、
まずは冷たいエスプレッソを味わって、
だんだんトニックウォーターと混ざって爽やかなソーダー珈琲になりますと!

その通りでした。(笑)
爽やか!
あはは、私が作る珈琲ソーダーとは天と地ほどの差 ← 当たり前だけど ^^;
本物のエスプレッソにトニックウォーター、
このトニックウォーターがシュウェップス!
これがポイント、エスプレッソにあう。

珈琲と柑橘系のほんのり甘い炭酸のエスプレッソトニック、
爽やか~

暑い夏の大人のアイスコーヒーはエスプレッソトニックで!


デザートキッシュはオレンジとメロン!

疲れたとき甘いもので、ケーキよりも好き。
スイーツ代わりのデザートキッシュ、
メロンの品のよい甘さとオレンジの爽やかさが夏のキッシュ!



コルシカ珈琲エスプレッソトニック@北浜アリー


コルシカ珈琲エスプレッソトニック@北浜アリー


コルシカ珈琲エスプレッソトニック@北浜アリー


コルシカ珈琲エスプレッソトニック@北浜アリー


コルシカ珈琲エスプレッソトニック@北浜アリー


コルシカ珈琲エスプレッソトニック@北浜アリー


コルシカ珈琲エスプレッソトニック@北浜アリー







北浜アリー
206 TSU MA MU
香川県高松市北浜町4-14
Tel : 087-811-5212

206 
『キッシュ専門店 206 TSU MA MU』
カヌレ屋 HIZACANELE
『コルシカ珈琲』

  コルシカ珈琲エスプレッソトニック@北浜アリー




コルシカ珈琲ショップ 

コルシカ珈琲エスプレッソトニック@北浜アリー






コルシカ珈琲エスプレッソトニック@北浜アリー








以前は。。。⬇

路地裏の倉庫街 北浜alley ナ−ジャズ ド−ジー Naja's Dozy

路地裏散歩 北浜アリー







*******************************



REIKOさん、これこれ (笑)

コルシカ珈琲エスプレッソトニック@北浜アリー
シュウェップスのほどよい酸味と甘味が合うんだそうです。
















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この記事へのコメント
おはようございます♪

平日に行かれたのですか?

作り方、私も見たかった~~!(笑)
飲み方までレクチャーしてもらって
ラッキーでしたね~~

トニックウォーター変えてみようかな・・・
Posted by DripCoffee-StudioDripCoffee-Studio at 2018年07月11日 10:59
☆ DripCoffee-Studioさん

こんにちは。

REIKOさん、昨日、行ってきました。
お店にコルシカ珈琲の吉村さんがいらっしゃるのを確認してから、
エスプレッソトニックを頼みました。(笑)

ラッキーでした。^^
グラスに細かい氷を入れてトニックウォーターを注いで、
本物のエスプレッソを氷の上に浮かべるように注いでいました。

最初の一口はほんとエスプレッソ!
だんだんと柑橘系のほんのり甘い炭酸珈琲、
なんで柑橘系?と思って、お聞きしたら、
『これを使っています。』と、シュウェップスを見せて下さいました、です。(笑)

トニックウォーターは断然甘みがあったほうが美味しいそうです。
是非、シュウェップスを!
Posted by はなはな at 2018年07月11日 14:30
おはようございます!

追加画像、Thanks(^.^)/~~~
Posted by DripCoffee-StudioDripCoffee-Studio at 2018年07月13日 07:49
☆DripCoffee-Studioさん

REIKOさん、おはようございます。

Trying anyway です。 笑
オランジーナのフレンチスパークリングもいけました!

デザート珈琲、まさしく!
ありがとう~^^
Posted by はなはな at 2018年07月13日 08:07
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