はなの玉手箱

先週末に千鳥ヶ淵の満開の桜を見て、羨ましく思いました。


こちらは遅いわね。

やっと一輪咲いた桜の花が健気な感じ

小山裕久氏の古今青柳で、初桜のお料理だけは堪能してきましたよ。

香川の桜は今週末からが見頃でしょうか。



≪初桜メニュー≫

桜八寸　　　　　 海老と若芽の酢ゼリー、やっぱり美味しい　　　　
若竹碗　　　　　 筍真薯（たけのこしんじょ）が絶品、柚子の花がまた良い香り
天然鳴門鯛　　 別名桜鯛のお造り　
本日の炭火焼　今日は桜がまだで寂しかったので、お赤飯が特別についてましたわ～
鯛の卵とじ丼　　香の物、エリンギの味噌漬けが楽しい
桜餅　　　　　　　出来たての桜餅

　　

左が山桜、右がソメイヨシノ

昨日までは花冷えどころか、冬のような寒さだったから、

山の上は特に、まだまだ蕾は固かったわ。。。













明日から、ちょっとDi坊のところにお手伝いに行ってきます～　＾＾